当店の料理人

これまでの歩み

シェフ歴10年を超える当店のシェフは、西新宿0-0-0地域の皆様に満足していただける美味しい料理を日々作り続けています。上質かつ大胆な味わいを信条として、どなたでも味わいながら食べていただける本物の料理を作り上げてきました。ぜひご来店いただき、世界有数の食通の手による美味しいメニューをご堪能ください。